薑絲炒黑木耳。可以帶便當的黑色蔬菜!
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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_86.html
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
黑木耳
5大片
嫩薑
1小塊
鹽
酌量
橄欖油
1大匙
-
1將黑木耳、嫩薑洗淨切細絲。
-
2熱鍋後倒入橄欖油，把薑絲放入炒1分鐘。
-
3放入黑木耳絲一起拌炒，加鹽、1小匙水，用小火煮5分鐘即完成。
小撇步
喜歡吃辣的也可以放一些辣椒絲下去炒，香氣會更有層次。