薑絲炒黑木耳。可以帶便當的黑色蔬菜!


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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_86.html

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
黑木耳
5大片
嫩薑
1小塊
酌量
橄欖油
1大匙
  • 1
    將黑木耳、嫩薑洗淨切細絲。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,把薑絲放入炒1分鐘。
  • 3
    放入黑木耳絲一起拌炒,加鹽、1小匙水,用小火煮5分鐘即完成。
小撇步

喜歡吃辣的也可以放一些辣椒絲下去炒,香氣會更有層次。

2017/08/07 發表 6,759 瀏覽
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