地瓜玉米濃湯


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用地瓜取代馬鈴薯,煮出來的玉米濃湯喝起來更香甜

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
2片
3-4顆
1/2顆
1顆
適量
適量
2顆
適量
4奶粉匙
適量
  • 1
    於鍋中倒入少許油,將火腿切片後下鍋炒香
  • 2
    加入蒜末一起炒
  • 3
    加入洋蔥、紅蘿蔔、玉米稍微炒出香氣後加水煮滾
  • 4
    地瓜用電鍋蒸熟(外鍋一杯水),壓泥或打成泥
  • 5
    1.煮滾後,加入地瓜泥、奶粉(4奶粉匙)、適量的鹽、黑胡椒粉攪拌均勻 2.加入打散的蛋、蔥末煮滾即可關火上菜囉
2020/06/15 發表 1,288 瀏覽
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