番茄牛肉湯(電鍋)
描述
用比較簡單的方式煮牛肉麵，沒想到老公很喜歡。大概因為韓國老公喜歡吃酸的，這個食譜煮出來的湯頭會帶著番茄的微酸。
步驟
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先煎一下牛肉塊表面，出油
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煎一下後，加入蔥、大蒜、薑片拌炒
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拌炒完後，加入醬油、糖、番茄醬、豆瓣醬以及米酒，把牛肉與醬汁炒一下 *糖可以加到2茶匙，我不想吃太多糖，所以只加一茶匙
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炒完後，把醬汁與牛肉放入電鍋的內鍋，再把切塊的番茄與紅蘿蔔放入
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內鍋放入約750-900cc的水，外鍋放一杯量米杯的水
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電鍋跳起來，悶一下就可以吃了！ 煮個麵，加上去就變成牛肉麵了！
小撇步
牛肉可以用牛腩，比較好吃，這次用牛肉塊是因為疫情的關係，加拿大牛腩變太貴了，只好買牛肉塊。
