全部分類 時間場合 早餐 (1,444) 簡單早餐～起司馬鈴薯煎餅🧡 Lisa妹 1 食譜 4 粉絲 追蹤 111 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 前一晚先做好馬鈴薯泥，早上快速下鍋煎一下，快速美味上桌！ 綿密的口感，乳酪絲帶有鹹香蛋氣息，可以配上一顆蛋、一杯熱咖啡，享受美好的早晨後再去上班：） 份量 2 人份 食材 馬鈴薯(2小顆） 250g 乳酪絲 50-100g 黑胡椒 少許 鹽巴 1/8茶匙 小小的馬鈴薯，掌心大小，洗淨切塊 放入電鍋蒸，外鍋一杯水 馬鈴薯蒸好後，放入玻璃樂扣，壓成泥 壓到沒有塊狀 加入乳酪絲(依個人喜好加，我加入圖中份量的兩倍），乳酪絲可以幫助薯泥不容易散掉 再度攪拌均勻至看不到乳酪絲 撒入鹽巴和黑胡椒調味，拌勻 攪拌均勻後，弄成圓狀，再稍微按壓整形如照片所示，放入冰箱保存 早上拿出昨日備好的馬鈴薯泥（鍋裡要倒油煎起來才好看、香）放入平底鍋中小火煎，稍微熱軟後用鍋鏟壓扁 中小火繼續煎 煎至兩面金黃 配上一顆蛋、一杯咖啡，享用美味的乳酪馬鈴薯煎餅🧡 2020/06/13 發表 1.1 萬 瀏覽
Bun Ny
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Yu