Vennisa5 239 食譜 854 粉絲 追蹤 客家小炒 #家常食材 #豬肉 #豆製品 #豆干 #家常菜 #熱炒 58 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 一條 泡發魷魚 一條 豆乾 數片 蝦米 半碗 芹菜 一小把 蔥段 數根 辣椒 適量 蒜頭 數顆 醬油 適量 米酒 適量 胡椒粉 適量 烏醋 少許 糖 少許 步驟 先備料-五花肉/魷魚切條,豆乾切片,芹菜/蔥切段。 起油鍋煸香五花肉後取出。 原油鍋炸香魷魚&豆乾,取出。 油鍋依序加入五花肉/魷魚/豆乾及所有配料(芹菜除外)炒香。 加入芹菜,以醬油/雞粉/糖/胡椒粉/烏醋/米酒調味後即可起鍋。 1.4 萬 瀏覽 2020/06/13 發表