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Vennisa5
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客家小炒

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步驟

  • 先備料-五花肉/魷魚切條,豆乾切片,芹菜/蔥切段。

    先備料-五花肉/魷魚切條,豆乾切片,芹菜/切段。

  • 起油鍋煸香五花肉後取出。

    起油鍋煸香五花肉後取出。

  • 原油鍋炸香魷魚&豆乾,取出。

    原油鍋炸香魷魚&豆乾,取出。

  • 油鍋依序加入五花肉/魷魚/豆乾及所有配料(芹菜除外)炒香。

    油鍋依序加入五花肉/魷魚/豆乾及所有配料(芹菜除外)炒香。

  • 加入芹菜,以醬油/雞粉/糖/胡椒粉/烏醋/米酒調味後即可起鍋。

    加入芹菜,以醬油/雞粉/糖/胡椒粉/烏醋/米酒調味後即可起鍋。

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