客家小炒


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食材
一條
一條
數片
半碗
一小把
數根
適量
數顆
適量
適量
適量
少許
少許
  • 1
    先備料-五花肉/魷魚切條,豆乾切片,芹菜/蔥切段。
  • 2
    起油鍋煸香五花肉後取出。
  • 3
    原油鍋炸香魷魚&豆乾,取出。
  • 4
    油鍋依序加入五花肉/魷魚/豆乾及所有配料(芹菜除外)炒香。
  • 5
    加入芹菜,以醬油/雞粉/糖/胡椒粉/烏醋/米酒調味後即可起鍋。
2020/06/13 發表 2,649 瀏覽
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