韓式蔬菜煎餅


chun手作料理食堂
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利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮,加入蔬菜和泡菜,來做簡單煎餅。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
30克
30克
30克
2粒
10克
適量
適量
分組1
10克
1大匙
  • 1
    說明食材如上。韭黃切段,洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲。雞蛋打散備用。
  • 2
    先熱鍋後加入油,放入蛋餅皮上面放入胡蘿蔔絲,洋蔥絲和韭黃段,然後加入2顆蛋液+泡菜,煎至蛋熟後,由上往下摺起來。
  • 3
    煎至菜熟後翻背面,煎到熟後,熄火取出。
  • 4
    切塊裝盤,淋上辣醬油=辣椒+醬油膏,“韓式蔬菜煎餅”即完成。
2020/06/13 發表 2,524 瀏覽
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