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韓式蔬菜煎餅

韓式蔬菜煎餅

描述

利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮,加入蔬菜和泡菜,來做簡單煎餅。

13 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 說明食材如上。韭黃切段,洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲。雞蛋打散備用。

    說明食材如上。韭黃切段,洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲。雞蛋打散備用。

  • 先熱鍋後加入油,放入蛋餅皮上面放入胡蘿蔔絲,洋蔥絲和韭黃段,然後加入2顆蛋液+泡菜,煎至蛋熟後,由上往下摺起來。

  • 煎至菜熟後翻背面,煎到熟後,熄火取出。

  • 切塊裝盤,淋上辣醬油=辣椒+醬油膏,“韓式蔬菜煎餅”即完成。

    切塊裝盤,淋上辣醬油=辣椒+醬油膏,“韓式蔬菜煎餅”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 766 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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