全部分類 異國料理 韓式 (1,336) 韓式蔬菜煎餅 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 625 食譜 264 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮，加入蔬菜和泡菜，來做簡單煎餅。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 蔥花蛋皮 1張 韭黃 30克 洋蔥絲 30克 胡蘿蔔絲 30克 雞蛋 2粒 蒜末 10克 泡菜 適量 沙拉油 適量 分組1 辣椒 10克 醬油膏 1大匙 1 說明食材如上。韭黃切段，洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲。雞蛋打散備用。 2 先熱鍋後加入油，放入蛋餅皮上面放入胡蘿蔔絲，洋蔥絲和韭黃段，然後加入2顆蛋液+泡菜，煎至蛋熟後，由上往下摺起來。 3 煎至菜熟後翻背面，煎到熟後，熄火取出。 4 切塊裝盤，淋上辣醬油=辣椒+醬油膏，“韓式蔬菜煎餅”即完成。 2020/06/13 發表 2,524 瀏覽
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