古早味餅乾
步驟
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將糖和無鹽奶油混合攪拌均勻，變成淡淡淡黃色即可。
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分2~3次加入蛋白，接下來一直攪拌攪拌！
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接著加入過篩的低筋麵粉，這個也要分次加入哦~
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裝入塑膠袋或擠花袋，在角落的地方剪個小洞，擠在烘焙紙上，要注意間距！（我裝花嘴只是單純想玩玩><）
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放入烤箱180度12分鐘（要記得提前預熱烤箱）
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完成~~在烤的時候，麵糊會扁掉，所以距離要注意哦！
小撇步
我做了很多次，發現認真攪拌、用心攪拌，做出來的餅乾最好吃！
如果怕太甜，糖是可以減量的哦！
