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Kaso Kitchen
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Oreo麻糬吐司

Oreo麻糬吐司

描述

做了Oreo的小食!本來打算只吃兩口,然後給媽媽做下午茶,但吃過後根本停不了,Oreo跟麻糬實在太好吃了😭而且太心急要吃,所以沒有好好拍照😂
這個一定會encore,下次用麻糬夾什麼好呢🤤

31 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 糯米粉和砂糖混合,逐少加入牛奶拌勻。
📝一定要把水份加入粉類中,而不是相反,麵糊才不易起粒粒。
📝要加入少許糖分才能蓋住糯米的苦味。

    糯米粉和砂糖混合,逐少加入牛奶拌勻。 📝一定要把水份加入粉類中,而不是相反,麵糊才不易起粒粒。 📝要加入少許糖分才能蓋住糯米的苦味。

  • 麵糊用微波爐保鮮紙包好,用微波爐以500w加熱3分鐘至整個麵糰變成半透明。

    麵糊用微波爐保鮮紙包好,用微波爐以500w加熱3分鐘至整個麵糰變成半透明。

  • 糯米糰略略放涼後,可以加入少許油份,放入保鮮袋內搓軟壓平。
📝可以用菜油或椰子油,風味較重的橄欖油就不太建議了。

    糯米糰略略放涼後,可以加入少許油份,放入保鮮袋內搓軟壓平。 📝可以用菜油或椰子油,風味較重的橄欖油就不太建議了。

  • Oreo去內饀,加入牛油拌勻。
📝我喜歡較軟的Oreo ,所以會加入牛油,如果大家喜歡脆脆的口感,可以省略。

    Oreo去內饀,加入牛油拌勻。 📝我喜歡較軟的Oreo ,所以會加入牛油,如果大家喜歡脆脆的口感,可以省略。

  • 麵包吐司抹上薄薄的牛油,放在平底鑊上以中火烤至兩面金黃香脆,然後加入麻糬及Oreo餅碎,夾好上碟。

    麵包吐司抹上薄薄的牛油,放在平底鑊上以中火烤至兩面金黃香脆,然後加入麻糬及Oreo餅碎,夾好上碟。

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Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。 Facebook: https://www.facebook.com/kasohomecooking/ Instagram:https://www.instagram.com/kaso.kitchen/ Wordpress:https://kasokitchen.wordpress.com/

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