牛奶吐司麻糬(免糯米免出力)
食材
厚片吐司
半條
牛奶
ㄧ罐
太白粉
少許
花生粉
少許
棉糖(或用細砂糖)
少許
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1 先將厚片吐司去皮切粗條備用
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2 把吐司放在保鮮盒裡擺放整齊，並倒入牛奶至淹過吐司 -
3 取出泡過牛奶的吐司，稍微瀝乾後均勻裹上太白粉
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4 起油鍋，油溫約180度，將沾好太白粉的吐司下鍋油炸至外表酥脆(下油鍋後吐司浮起來時就差不多快好囉)
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5 將花生粉和糖粉先攪拌均勻，再將炸好的吐司麻糬充分裹上花生糖粉
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6 外酥內軟的炸麻糬就完成囉！
小撇步
在沾太白粉的時後
可以稍微施力將吐司捏的緊實
再沾ㄧ次粉
炸起來更加酥脆哦！
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