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芋丸

芋丸

描述

^芋丸^的主材料裡有芋絲、肉丸,吃1個就很有飽足感囉!等於吃了1碗飯的感覺喔!🙂

22 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料如上~

    材料如上~

  • 芋丸皮的材料混合,55g/1個。

    芋丸皮的材料混合,55g/1個。

  • 餡料的材料混合,70g/1個。

    餡料的材料混合,70g/1個。

  • 碗底抹少許橄欖油,芋絲加餡。

    碗底抹少許橄欖油,芋絲加餡。

  • 再加芋絲,小火蒸50分。

    再加芋絲,小火蒸50分。

  • 完成囉~

    完成囉~

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 710 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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