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王紹緣
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味噌馬鈴薯燉肉

味噌馬鈴薯燉肉

描述

炎炎夏日,在廚房裡煮飯實在是一件苦差事.電鍋真是主婦的好搭擋,利用電鍋真是事半功倍唷!!

48 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 梅花肉塊塊,馬鈴薯切塊.

    梅花肉塊塊,馬鈴薯切塊.

  • 油鍋加入少許油,先放入梅花肉塊煎至反白,再放入馬鈴薯煎一下.

    油鍋加入少許油,先放入梅花肉塊煎至反白,再放入馬鈴薯煎一下.

  • 40g爭鮮柴魚味噌+100cc水調勻,倒入拌炒一下至水滾.

    40g爭鮮柴魚味噌+100cc水調勻,倒入拌炒一下至水滾.

  • 盛起後,放入電鍋蒸鍋內,底部一杯水.至電鍋跳起即可.
最後倒入盤子,放入綠蔥絲+薑絲+紅辣椒絲即可.

    盛起後,放入電鍋蒸鍋內,底部一杯水.至電鍋跳起即可. 最後倒入盤子,放入綠絲+絲+紅辣椒絲即可.

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