百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安珀🔸廚房時光
23 食譜 220 粉絲

蘆筍炒肉

蘆筍炒肉
109 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蘆筍削皮,將尾部2/3的皮削去,吃起來比較嫩。

    蘆筍削皮,將尾部2/3的皮削去,吃起來比較嫩。

  • 蘆筍切段,
蒜頭拍扁、
辣椒切小段。

    蘆筍切段, 頭拍扁、 辣椒切小段。

  • 起一鍋熱水+些許油,
放入切好的蘆筍燙2分鐘,過濾備用。

    起一鍋熱水+些許油, 放入切好的蘆筍燙2分鐘,過濾備用。

  • 小火起油鍋、放入蒜頭炒香

    小火起油鍋、放入頭炒香

  • +入肉片拌炒

    +入肉片拌炒

  • 肉片炒到8分熟、加入蘆筍

    肉片炒到8分熟、加入蘆筍

  • 加入白開水、調味料

    加入白開水、調味料

  • 最後放入辣椒小炒一下。

    最後放入辣椒小炒一下。

  • 完成✅。

    完成✅。

小撇步

✅Tips:蘆筍的根部切掉一些,因為蘆筍的根部通常都比較老,且容易被污染,所以通常也會削掉部分的皮喲!

2.1 萬 瀏覽
avatar
安珀🔸廚房時光 23 食譜 220 粉絲

從不會做菜的女孩, 到擁有三兄弟的媽。 很幸運在這個多元的網路上, 與大家分享做菜的時光。 🧂「食無定位、適口者珍」 調味是各家口味, 鹹一點淡一些都是好料理。 我相信只要願意開始第一步, 神奇都會出現!(╹◡╹)♡ 我的廚房中除了鍋碗瓢盆, 必備的還有計時器、RO水, 都是做菜時十分便利的道具! 🔆歡迎分享,轉載請註明出處! 喜歡請按讚加追蹤❤️。謝謝大家😉

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 小黃瓜 家常菜 菠菜 高麗菜 櫛瓜 豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 打拋豬 炒麵 蒸蛋 金針菇 糖葫蘆 鮭魚 酸辣湯 馬鈴薯 花椰菜 粽子 白菜滷 義大利麵 香菇雞湯 雞肉 早餐 低脂高蛋白 南瓜 雞胸肉 排骨 瓜仔肉 番茄 炒飯 台式泡菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 地瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 茄子 三杯雞 雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐