Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 綠竹筍排骨湯 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 綠竹筍 3支 排骨 1根 味霸 2大匙 塩 3.4茶匙 貢丸 數顆 步驟 綠竹筍剝皮 切薄片 筍子冷水下鍋煮 排骨起另一鍋水汆燙(可加些許塩,好讓血水排出) 煮到微滾後 放一杯涼水,將排骨過一下水(更好讓雜質分開)再放入筍子那鍋燉煮 好物介紹「味霸」 聞的味道是白味噌,入湯煮後 神奇的就來了 是雞湯味呢! 加入湯兩湯匙 加塩3茶匙 燉約30分鐘 可再加點貢丸(小朋友也愛吃) 1.2 萬 瀏覽 2023/06/03 發表