氣炸豆包三蔬

熱血煮婦Amy的實驗廚房
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描述

兒子是個不愛吃肉的孩子,煮婦最近做了ㄧ道素食料理,他很喜歡。跟大家分享營養價值高又好吃的氣炸豆包三蔬⋯

氣炸豆包三蔬有補充到蛋白質和豐富的纖維質,豆包鹹香酥脆加上爽脆的蔬菜,好好吃!這道料理也很適合當便當菜,做法簡單快速。

食材

步驟

  • 將材料都備好。
將豆包攤開,ㄧ塊長豆包可切成2塊。
紅蘿蔔、四季豆、玉米筍都切成小段。

    將材料都備好。 將豆包攤開,ㄧ塊長豆包可切成2塊。 紅蘿蔔、四季豆、玉米筍都切成小段。

  • 將醬汁(蠔油、醬油)調好備用。

    將醬汁(蠔油、醬油)調好備用。

  • 先將三蔬用滾水燙軟。

    先將三蔬用滾水燙軟。

  • 先燙紅蘿蔔,燙軟撈起備用

    先燙紅蘿蔔,燙軟撈起備用

  • 再燙四季豆和玉米筍

    再燙四季豆和玉米筍

  • 燙好的三蔬加入適量的橄欖油拌ㄧ拌

    燙好的三蔬加入適量的橄欖油拌ㄧ拌

  • 再加入適量的胡椒粉、鹹酥雞鹽拌ㄧ拌備用

    再加入適量的胡椒粉、鹹酥雞鹽拌ㄧ拌備用

  • 將剛切好的豆包攤開,將剛拌好的三蔬放上去

    將剛切好的豆包攤開,將剛拌好的三蔬放上去

  • 再從左到右,將豆包捲起來(盡量包緊實)

    再從左到右,將豆包捲起來(盡量包緊實)

  • 可以將滴油盤上鋪錫箔紙,這樣可方便等下氣炸完好清理。

    可以將滴油盤上鋪錫箔紙,這樣可方便等下氣炸完好清理。

  • 將氣炸籃上抹適量的油(可防沾)

    將氣炸籃上抹適量的油(可防沾)

  • 將剛捲好的豆包三蔬放上去,再刷上剛調好的醬料

    將剛捲好的豆包三蔬放上去,再刷上剛調好的醬料

  • 噴上適量的植物油

    噴上適量的植物油

  • 放進氣炸烤箱

    放進氣炸烤箱

  • 用180度氣炸10分左右

    用180度氣炸10分左右

  • 香噴噴的豆包三蔬完成囉!

    香噴噴的豆包三蔬完成囉!

  • 呈盤上菜⋯是不是超簡單,很適合夏天的懶人料理。

    呈盤上菜⋯是不是超簡單,很適合夏天的懶人料理。

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 250 食譜 8,644 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://ez2o.co/1JQxQ ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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