氣炸豆包三蔬


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兒子是個不愛吃肉的孩子,煮婦最近做了ㄧ道素食料理,他很喜歡。跟大家分享營養價值高又好吃的氣炸豆包三蔬⋯

氣炸豆包三蔬有補充到蛋白質和豐富的纖維質,豆包鹹香酥脆加上爽脆的蔬菜,好好吃!這道料理也很適合當便當菜,做法簡單快速。

食材
2塊
如下
適量
適量
適量
如下
1大匙
1大匙
適量
適量
適量
  • 1
    將材料都備好。 將豆包攤開,ㄧ塊長豆包可切成2塊。 紅蘿蔔、四季豆、玉米筍都切成小段。
  • 2
    將醬汁(蠔油、醬油)調好備用。
  • 3
    先將三蔬用滾水燙軟。
  • 4
    先燙紅蘿蔔,燙軟撈起備用
  • 5
    再燙四季豆和玉米筍
  • 6
    燙好的三蔬加入適量的橄欖油拌ㄧ拌
  • 7
    再加入適量的胡椒粉、鹹酥雞鹽拌ㄧ拌備用
  • 8
    將剛切好的豆包攤開,將剛拌好的三蔬放上去
  • 9
    再從左到右,將豆包捲起來(盡量包緊實)
  • 10
    可以將滴油盤上鋪錫箔紙,這樣可方便等下氣炸完好清理。
  • 11
    將氣炸籃上抹適量的油(可防沾)
  • 12
    將剛捲好的豆包三蔬放上去,再刷上剛調好的醬料
  • 13
    噴上適量的植物油
  • 14
    放進氣炸烤箱
  • 15
    用180度氣炸10分左右
  • 16
    香噴噴的豆包三蔬完成囉!
  • 17
    呈盤上菜⋯是不是超簡單,很適合夏天的懶人料理。
2020/06/05 發表 4,880 瀏覽
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