LuiSa ALonso 36 食譜 172 粉絲 追蹤 板豆腐夾泡菜 描述 酸酸的口味配上軟嫩的板豆腐,好吃。 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 板豆腐 一條 油 少許 泡菜 適量 步驟 備菜: 將板豆腐切片,中間用刀子畫叉。 熱油鍋,放入步驟1的板豆腐,轉中大火,用鍋鏟滑動板豆腐煎一下(不要黏鍋),蓋鍋,悶3分鐘。 打開鍋蓋,將步驟2的板豆腐翻面(煎好的那面應該已經有微焦咖啡色),用鍋鏟滑動一下板豆腐,蓋鍋,悶2分鐘。 打開鍋蓋,板豆腐雙面應該都已經呈現微焦咖啡色,關火,在板豆腐畫叉部份放上泡菜,上桌。 8,639 瀏覽 2020/05/28 發表