Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 781 粉絲 追蹤 蔥燒豆腐|15分鐘素食家常菜 描述 板豆腐經過煨煮後吸飽了醬汁,入口即化的鹹香實在太好吃了😋光是這盤就可以配2碗飯! #素食 #蔬食 #五辛素 50 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 板豆腐 1/2 盒 蔥 1 支 老薑 數片 醬油 2 大匙 泰式甜醬油 1 匙 豆豉沙茶醬 1 匙 水 2 大匙 步驟 將板豆腐切成厚度約1公分的片狀 蔥洗淨後將蔥綠、蔥白分開,蔥綠切蔥花、蔥白切段,老薑切成細末 起油鍋,先放入薑末、蔥白略為爆香 開小火,放入板豆腐,先煎個1-2分鐘;此時準備調料,將所有調味料和水拌勻 豆腐翻面後(可用小木匙和鍋鏟一起翻,小心別弄破)倒入醬汁靜待煨煮收汁即可 起鍋前灑上蔥花妝點 1.6 萬 瀏覽 2021/06/29 發表