全部分類 烹調器具 氣炸鍋 (614) 【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷 分享傳送傳送列印 老娘 132 食譜 639 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 無澱粉，生酮低碳既朋友，可以盡情吃！ 影片：https://youtu.be/1yLGhju5_yo 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 蝦 6隻 豆皮 6片 碎豬肉 150g 甘筍 半支 冬菇 2隻 雲耳 3隻 調味料 鹽 1小匙 鵝油蔥酥 2小匙 胡椒粉 1小匙 糖 1.5小匙 醬油 2小匙 蛋白 半隻 1 先處理三鮮，甘筍去皮，刨成絲後切小粒 冬菇浸軟後，切小粒(有蒂要先剪去菇蒂) 雲耳浸軟，切小粒 2 碎豬肉用調味料拌好後，加入三鮮拌勻備用 3 蝦去頭去殼留尾，切開背部去腸 4 氣炸鍋用180度先預熱5分鐘 5 之後拿出豆皮，先放上三鮮肉餡，再放上蝦包好 6 之後放入蝦卷，噴少許油 先180度氣炸10分鐘 拿出來看金黃程度，再轉200度氣炸3-5分鐘即成 2020/05/28 發表 1,180 瀏覽
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