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櫛瓜雞丁 (露營OK)

櫛瓜雞丁 (露營OK)
菲。Phyllis!
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描述

將雞肉蒸煎5分鐘，下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘，10分鐘就完成一道夏天開胃主菜，帶便當也超讚的!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雞肉 (切一口大小)
150g
櫛瓜 (輪切1/4)
1/2條
醬料
味噌
1/2大匙
醬油
1/2小匙
糖
1/3小匙
酒
1/2小匙
豆瓣醬
1/3小匙(酌量)
蒜末
1小匙

步驟

  • 鍋中加油開中火，放入雞肉兩面煎一下，轉小火蓋鍋蒸約5分鐘

  • 加入醬料拌炒均勻，加入櫛瓜，蓋鍋悶3分鐘

  • 即完成櫛瓜爽口雞丁入味的夏日好菜了!

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