善良的泰式打拋豬 (五辛素不含蛋奶)
描述
5分鐘上菜！泰式打拋料理酸辣中帶著一點甜，隨時都會讓人想來一份！
credit to Papa女王👉https://www.facebook.com/PapaQueenCatManN/
更多綠色生活資訊 👉https://linktr.ee/GreenMondayTW
份量
5
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
-
預先將新豬肉解凍（料理前30分鐘拿出來即可）
-
泰式打拋香料包：市售購入內有蒜！
-
-
取出新豬肉備用
-
-
倒入香料粉(約一大湯匙) 蕃茄丁 ，這時候再補一匙橄欖油 ，翻炒
-
懶人版打拋醬汁：素蠔油一大匙 ，黑胡椒少取，溫開水約半碗，糖少許，鹽少許 ，白醋一小茶匙 (因為沒買到檸檬) 。 記得先攪拌均勻再倒入鍋中，這時候才把九層塔加入，翻炒到醬汁收乾起鍋
-
善良的泰式打拋豬上菜囉❤️
小撇步
1.新豬肉記得先解凍!!比較好翻炒
2.懶人醬汁：用熱水或溫水才能把鹽糖等通通融和再一起，這個版本屬於全家大小都愛的微甜中帶蕃茄的酸，白醋一點點單純為了提酸！
3.泰式打拋香料料理包：楓康超市購入（意外發現）不吃五辛的朋友可就近超市購入乾羅勒切末，或直接買新鮮羅勒葉也可用九層塔替代
