泰式打拋豬【淬釀全菜單挑戰賽】
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
1.準備所有的食材，清理與清洗之。
-
-
3.起鍋，開小火，放入少許的油，油熱後放入豬絞肉拌炒，至轉為白色並逼出油脂。
-
-
5.再加入所有的調味料，拌炒上色。 (本次所使用的淬釀醬油是採用來自美國IP認證非基改黃豆原料，只有水、黃豆、小麥、鹽、砂糖，再經過150天以上長時間釀造，才能做出濃醇醬香風味，非常適合上色調味料理。)
-
6.起鍋前加入九層塔，拌炒至轉為綠色即可。
-
7.起鍋盛盤即完成。
![5.再加入所有的[調味料]，拌炒上色。
(本次所使用的淬釀醬油是採用來自美國IP認證非基改黃豆原料，只有水、黃豆、小麥、鹽、砂糖，再經過150天以上長時間釀造，才能做出濃醇醬香風味，非常適合上色調味料理。)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F990432%2F5aef1ca7f6f5d11b.jpg&width=800)
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu
