一人晚餐-日式親子丼

描述

十分鐘快速料理
味道不馬虎的親子丼
簡易廚具就能完成

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿切塊
洋蔥切絲
日式醬油、米酒、味霖倒在一起

    雞腿切塊 洋蔥切絲 日式醬油、米酒、味霖倒在一起

  • 首先拿小平底鍋放一丁點油
加熱後皮朝下煎雞腿

    首先拿小平底鍋放一丁點油 加熱後皮朝下煎雞腿

  • 雞腿翻面煎上色後加入洋蔥絲略炒一下

    雞腿翻面煎上色後加入洋蔥絲略炒一下

  • 再倒入醬汁小火煮三分鐘讓雞腿熟透

    再倒入醬汁小火煮三分鐘讓雞腿熟透

  • 雞蛋打散先均勻倒入2/3的量
晃動鍋子使蛋液全熟

    雞蛋打散先均勻倒入2/3的量 晃動鍋子使蛋液全熟

  • 再將剩餘蛋液淋在表面關火
稍微等十秒後即可倒入飯上

    再將剩餘蛋液淋在表面關火 稍微等十秒後即可倒入飯上

  • 從飯的邊邊慢慢倒入

    從飯的邊邊慢慢倒入

  • 好吃的親子丼完成

    好吃的親子丼完成

  • 可加一些七味粉蔥花增添香氣

    可加一些七味粉花增添香氣

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【媽媽在家】家常小料理🍳 192 食譜 2,196 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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