一人晚餐-日式親子丼


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十分鐘快速料理
味道不馬虎的親子丼
簡易廚具就能完成

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1/4顆
1顆
30g
30g
1碗
  • 1
    雞腿切塊 洋蔥切絲 日式醬油、米酒、味霖倒在一起
  • 2
    首先拿小平底鍋放一丁點油 加熱後皮朝下煎雞腿
  • 3
    雞腿翻面煎上色後加入洋蔥絲略炒一下
  • 4
    再倒入醬汁小火煮三分鐘讓雞腿熟透
  • 5
    雞蛋打散先均勻倒入2/3的量 晃動鍋子使蛋液全熟
  • 6
    再將剩餘蛋液淋在表面關火 稍微等十秒後即可倒入飯上
  • 7
    從飯的邊邊慢慢倒入
  • 8
    好吃的親子丼完成
  • 9
    可加一些七味粉蔥花增添香氣
2020/05/27 發表 3,487 瀏覽
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