涼拌毛豆鷹嘴豆~全素


簡單就好
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限12字
食材
1碗
1碗
1碗
2條
適量
適量
適量
  • *毛豆-洗淨-煮熟-瀝乾備用。(我大約煮6分)
*紅蘿蔔-切丁-煮熟-瀝乾備用。
(紅蘿蔔、毛豆煮的時間軟硬度自己拿捏喔)
*鷹嘴豆洗淨-浸泡五~八個小時-洗淨-水淹過鷹嘴豆蒸熟(電鍋外鍋一杯水)-瀝乾備用。
( 鷹嘴豆可以前一天事先準備)
*小黃瓜-洗淨-切丁備用。

    *毛豆-洗淨-煮熟-瀝乾備用。(我大約煮6分) *紅蘿蔔-切丁-煮熟-瀝乾備用。 (紅蘿蔔、毛豆煮的時間軟硬度自己拿捏喔) *鷹嘴豆洗淨-浸泡五~八個小時-洗淨-水淹過鷹嘴豆蒸熟(電鍋外鍋一杯水)-瀝乾備用。 ( 鷹嘴豆可以前一天事先準備) *小黃瓜-洗淨-切丁備用。

  • 將所有的食材加在一起

    將所有的食材加在一起

  • 拌一拌冷藏半個小時即可

    拌一拌冷藏半個小時即可

小撇步

*可以把鷹嘴豆改成花生哦

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