【韓式-小菜】 低鹽鮮菜包飯醬 素食👌


Hangolang_food
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吃到膩水煮減肥餐的朋友們都快點來學一學「萬能包飯醬」啊😉
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這包飯醬是跟任何青菜包飯都很配的,尤其是高麗菜包飯喔 超級讚👍
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
韓式包飯醬
1T
1T
1根
1T
2條
1/2顆
  • 1
    先準備包飯醬的食材,洋蔥跟青蔥切丁,蒜頭跟辣椒切末備用。
  • 2
    打開鮪魚罐裝,將裡面的油倒入平底鍋裡,然後用小火預熱。
  • 3
    熱鍋後,放入【步驟1】備用的蔬菜翻炒,炒至洋蔥變透明,然後再放入大醬1T、辣椒醬1T、辣椒粉1T、糖1T跟水2T拌勻。
  • 4
    包飯醬滾沸時,放入鮪魚肉攪拌均勻,拌至3~5分鐘,醬汁的水開始收乾後,可以管火擺盤即可食用。 ❣️TIP❣️素食版,可以省略鮪魚肉。
小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 要做包飯醬的素食版的話,可省略【步驟4】的鮪魚肉。
🔍 依個人的喜好可多放入芝麻油跟白芝麻鋪上去。

2020/05/25 發表 1,092 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 黃倢妤
    黃倢妤

    蒜 青蔥 洋蔥不是素食哦
    這算五辛素

    Hangolang_food
    作者Hangolang_food

    哈哈,感謝提醒。

    由於上述的三個蔬菜都用火翻炒至全熟,因此您說的「辛」味不會那麼刺激的。炒熟後,這三樣蔬菜的自然甜味比辣味還濃的~ 也許有的全素食的朋友會在乎😂😅

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