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【韓式-輕食】退熱的清爽冷拉麵 素食👌

【韓式-輕食】退熱的清爽冷拉麵 素食👌

描述

這麼熱的天氣,你還是要吃那麼燙的拉麵嗎?想不想吃可以退熱的清爽冷拉麵呢?
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吃完超爽的冷拉麵食譜就來啦😎
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更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

冷拉麵醬汁
選項

步驟

  • 先做冷拉麵的醬汁,方便麵的辣椒粉1包、醋2T、醬油2T、糖2T跟少許的辣椒片混合一起攪拌,洋蔥小黃瓜切絲備用。

  • 準備一鍋水,水滾沸後放下方便麵、乾蔬菜跟洋蔥絲煮一煮,沸騰時倒入一點的冷水(重複3~5次),煮至麵條變熟。 ❣️TIP❣️這樣煮出來的麵條口感更加Q彈。

  • 將煮熟的麵條倒入冷水沖一沖,瀝瀝乾水分後撈在碗裡,淋上【步驟1】調製的冷拉麵醬汁之後,再鋪上小黃瓜絲即可食用。

    將煮熟的麵條倒入冷水沖一沖,瀝瀝乾水分後撈在碗裡,淋上【步驟1】調製的冷拉麵醬汁之後,再鋪上小黃瓜絲即可食用。

小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 任何韓國方便麵都可以使用,只要裡面有辣椒粉即可。
🔍 如果想調整辣度的話,少放方便麵裡的辣椒粉即可。

7,032 瀏覽
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Hangolang_food 25 食譜 510 粉絲

大家好🤗 我叫Ailee,來自韓國的台灣媳婦~ 會講中文,喜歡做菜給家人吃👩🏻‍🍳。如果有想了解韓國菜的台灣朋友的話,可以加我的IG唷😘 可以加我IG咯~👇👇👇 https://www.instagram.com/hangolang_food/ 請多多關照 :)

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