【韓式-輕食】退熱的清爽冷拉麵 素食👌
描述
這麼熱的天氣，你還是要吃那麼燙的拉麵嗎？想不想吃可以退熱的清爽冷拉麵呢？
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吃完超爽的冷拉麵食譜就來啦😎
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更多的食譜👇👇👇
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先做冷拉麵的醬汁，方便麵的辣椒粉1包、醋2T、醬油2T、糖2T跟少許的辣椒片混合一起攪拌，洋蔥跟小黃瓜切絲備用。
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準備一鍋水，水滾沸後放下方便麵、乾蔬菜跟洋蔥絲煮一煮，沸騰時倒入一點的冷水(重複3～5次)，煮至麵條變熟。 ❣️TIP❣️這樣煮出來的麵條口感更加Q彈。
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將煮熟的麵條倒入冷水沖一沖，瀝瀝乾水分後撈在碗裡，淋上【步驟1】調製的冷拉麵醬汁之後，再鋪上小黃瓜絲即可食用。
小撇步
📣溫馨提示📣
🔍 任何韓國方便麵都可以使用，只要裡面有辣椒粉即可。
🔍 如果想調整辣度的話，少放方便麵裡的辣椒粉即可。
