手切滷肉(燉鍋版) Vennisa5 112 食譜 293 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 五花肉 一條 乾香菇 數朵 紅蔥頭 一顆 冰糖 適量 香菇素蠔油 適量 紹興酒 少許 胡椒粉 適量 五香粉 適量 水 適量 步驟 準備食材，五花肉切大丁，乾香菇泡軟切小丁，紅蔥頭切末。 乾鍋煸五花肉，炒冰糖至上色，加入紅蔥頭/香菇炒香。 加入調味-五香粉，胡椒粉，紹興酒，香菇素蠔油。最後加入適量水煮滾。 移入燉鍋，燉煮2小時。完成。 2020/05/24 發表 8,133 瀏覽
