手切滷肉(燉鍋版)

Vennisa5
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食材

一條
數朵
一顆
適量
少許
適量
適量
適量

步驟

  • 準備食材,五花肉切大丁,乾香菇泡軟切小丁,紅蔥頭切末。

    準備食材,五花肉切大丁,乾香菇泡軟切小丁,紅蔥頭切末。

  • 乾鍋煸五花肉,炒冰糖至上色,加入紅蔥頭/香菇炒香。

    乾鍋煸五花肉,炒冰糖至上色,加入紅蔥頭/香菇炒香。

  • 加入調味-五香粉,胡椒粉,紹興酒,香菇素蠔油。最後加入適量水煮滾。

    加入調味-五香粉,胡椒粉,紹興酒,香菇素蠔油。最後加入適量水煮滾。

  • 移入燉鍋,燉煮2小時。完成。

    移入燉鍋,燉煮2小時。完成。

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