百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Milas_Meal_Time
25 食譜 251 粉絲

豬肉蕃茄炒豆芽(偽泰式)/家常菜

豬肉蕃茄炒豆芽(偽泰式)/家常菜

描述

豆芽菜是高纖又低卡的蔬菜,而且味道也很清爽溫和
烹飪影片: https://youtu.be/PXC3hK_tIOU

9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄切丁

    蕃茄切丁

  • 中火,放入豬絞肉(不用另外加油),拌炒至豬油跑出

    中火,放入豬絞肉(不用另外加油),拌炒至豬油跑出

  • 加入蒜末爆香

    加入末爆香

  • 加入切好的蕃茄

    加入切好的蕃茄

  • 加入醬油.魚露調味和九層塔粉(新鮮的九層塔葉也可以)

    加入醬油.魚露調味和九層塔粉(新鮮的九層塔葉也可以)

  • 加入豆芽菜

    加入豆芽

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 加入檸檬汁(喜歡酸一點可以多加一點)及黑胡椒粉

    加入檸檬汁(喜歡酸一點可以多加一點)及黑胡椒

  • 拌炒均勻後,即可出鍋裝盤

    拌炒均勻後,即可出鍋裝盤

小撇步

蕃茄及豆芽菜都是含水量高的蔬菜,因此這道菜全程都不用另外加水,在拌炒的過程中就會自己大量出水

烹飪影片: https://youtu.be/PXC3hK_tIOU

6,456 瀏覽
avatar
Milas_Meal_Time 25 食譜 251 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蒸蛋 番茄炒蛋 雞胸肉 台式泡菜 家常菜 玉米濃湯 鮭魚 豆腐 糖醋排骨 炒飯 番茄 馬鈴薯 櫛瓜 高麗菜 金針菇 低脂高蛋白 義大利麵 早餐 南瓜 粽子 地瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 白菜滷 茄子 湯麵 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 滷肉 娃娃菜 排骨 杏鮑菇 菠菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 雞湯 花椰菜 竹筍 三杯雞 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞肉 瓜仔肉 餅乾