手作披薩（海鮮夏威夷）
份量
3
人份
時間
120
分鐘
食材
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1蕃茄切碎，放入鍋子加蕃茄醬，糖，鹽，義大利香料粉（小磨坊）加20cc水，炒熟，就是新鮮披薩醬 -
2高筋麵粉加入雞蛋，橄欖油，酵母，糖，鹽跟温開水和合，麵糰揉到三光，放置45-60分鐘發酵，等到麵糰澎漲2倍大即可， 麵糰加手粉，分成兩份，桿成皮。
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3披薩皮要用叉子叉小的氣孔， 放入烤盤
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4把炒好的醬汁厚厚的放上餅皮
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5大器的放上所有的食材 （我有炒半熟）
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6烤箱開上下火全開250度 烤10分鐘 再放入雙色起司，再烤10分鐘， 香噴噴的披薩大功告成
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7烤好時可以撒上起司粉喔…
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