一次兩種口味壽司卷


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食材
一杯
6張
1/3瓶
一盒
2條
2顆
適量
醋飯調味
2湯匙
1湯匙
  • 1
    將所有材料先切好備用 一杯米(我用一般米),煮好後熱騰騰時,加入2湯匙醋及一湯匙糖,攪拌,一定要熱熱時候攪拌糖才會容易融化吸收,放旁邊放到涼 小黃瓜切細長條(中間籽籽去除,口感較脆) 雞蛋煎好之後切長條(要加一點鹽喔!)
  • 2
    先鋪上薄薄一層米,海苔的一半,放上喜歡的材料(小黃瓜、玉米、雞蛋)
  • 3
    邊捲邊拉緊
  • 4
    最上面加幾顆飯粒可讓海苔黏緊緊
  • 5
    玉米蛋黃瓜壽司卷完成
  • 6
    熱鍋加入油,將牛肉放進去炒
  • 7
    放人泡菜,多寡依照自己喜歡的口味
  • 8
    什麼調味料都不用加,利用泡菜的湯汁提牛肉的味道
  • 9
    炒好備用
  • 10
    依序放入泡菜及牛肉 海苔與捲簾對齊才比較好捲
  • 11
    一杯米可以做6條壽司卷
小撇步

1.刀子可以抹點麻油比較好切
2.切好可以灑上芝麻提味兒
3.米飯千萬千萬不要太厚,新手會不好捲喔

2020/05/22 發表 2,092 瀏覽
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