一次兩種口味壽司卷

將所有材料先切好備用 一杯米（我用一般米），煮好後熱騰騰時，加入2湯匙醋及一湯匙糖，攪拌，一定要熱熱時候攪拌糖才會容易融化吸收，放旁邊放到涼 小黃瓜切細長條（中間籽籽去除，口感較脆） 雞蛋煎好之後切長條（要加一點鹽喔！）

先鋪上薄薄一層米，海苔的一半，放上喜歡的材料（小黃瓜、玉米、雞蛋）

邊捲邊拉緊

最上面加幾顆飯粒可讓海苔黏緊緊

玉米蛋黃瓜壽司卷完成

熱鍋加入油，將牛肉放進去炒

放人泡菜，多寡依照自己喜歡的口味

什麼調味料都不用加，利用泡菜的湯汁提牛肉的味道

炒好備用

依序放入泡菜及牛肉 海苔與捲簾對齊才比較好捲

一杯米可以做6條壽司卷