十穀米壽司手捲(肉鬆，鮪魚)
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吃飯吃膩了，又想不想花太多時間備料煮飯，想換換口味，手做壽司簡單又容易，不用拘捕於一定要用什麼材料，手有什麼材料就做什麼餡，想吃什麼就放什麼，簡單美味。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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1將所有材料備齊，現將小黃瓜切條寬0.7-0.8公分，將小黃瓜條和紅蘿蔔絲加入鹽/糖和醋先醃30分，再將蛋煎好切條備用。 -
2先舖好一片較大的保鮮膜，取一片海苔片，先均勻舖上薄薄飯後，陸續放入準備好材料各一分，再加入試量白芝麻和黑芝麻(也可以最後成品切小片再加)，手捲壽司就直接放進去，沒有做壽司的竹簾不要緊，只要有一條厚的乾淨毛巾即可捲sushi.。
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3最後，只要將所有材料包緊，捲實，從中斜切，要食用時拿開保鮮膜即可。
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4切一切，擺盤，就是一道美味佳餚。
小撇步
盡量使用竹簾比較硬，對於新手較好操作。
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