馬來西亞-悶苦瓜雞


Aegean Pua
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1大匙
1大匙
1大匙
少許
  • 1
    燒熱油,爆軟薑末,大蔥絲,加入豆醬和辣椒湖,炒香稠後,加入一點點水
  • 2
    加入雞肉塊,炒一下,蓋鍋燜1分鐘(中火),然後加入苦瓜炒香
  • 3
    雞肉,苦瓜,醬料均勻混合後,加入水.煮滾後轉小火燜20分鐘
  • 4
    加入少許味精,即可享用
2020/05/22 發表 1,106 瀏覽
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