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蝸煮
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湯水篇|夏枯草豬橫脷大生地湯 (附影片)

湯水篇|夏枯草豬橫脷大生地湯 (附影片)

描述

作用:
清肝火, 散鬱結, 明目, 清熱, 利濕, 舒肝, 清風熱

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12 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 詳細做法, 認識葯材: https://youtu.be/QW6WFCYFcpg

  • 洗淨豬橫脷, 、豬脊骨備用

  • 開火煲滾水, 放豬橫脷, 、豬脊骨汆水

  • 在3公升清水中, 放入夏枯草、生地

  • 開中火煲20 分鐘

  • 水滾放入豬橫脷、豬脊骨、生、果皮

  • 中火煲 2小時15 分鐘, 留等5 分鐘, 湯己可飲用

小撇步

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蝸煮 334 食譜 767 粉絲

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