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喬希元
5 食譜 27 粉絲

巧克力海綿杯子蛋糕

巧克力海綿杯子蛋糕
42 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 秤材料。

  • 奶油和巧克力分開隔水融化。

  • 雞蛋放入攪拌鋼隔水攪拌至50度。

  • 再加入砂糖用3速攪拌器打到發酵。

  • 加入奶油和巧克力,轉到2速打至均勻。

  • 加入麵粉1速打至均勻。

  • 放入烤模,1杯70克,上火170下火150,烤20~25分鐘出爐即可。

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