MinaSan明儀小館 134 食譜 188 粉絲 追蹤 法式小早餐-舞菇蛋捲 描述 只要兩樣食材,簡單營造法式風情早餐 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #菌藻 #菇類 #早午餐 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 舞菇 適量 蛋 一顆 步驟 準備好材料,將舞菇剝散。 平底鍋加油,先將舞菇炒到微軟。 舞菇盛起備用,放些無鹽奶油融化至鍋中,將打好的蛋倒入鍋中,以筷子輕輕畫圓,之後再把舞菇放在蛋上,以蛋皮捲起稍微翻面,完成! 盛盤後,加些黑胡椒及番茄醬,看起來就更豐富了。 小撇步 家裡冰箱常備一些菇類,早上不想吃肉時,可用菇類來代替。 8,745 瀏覽 2020/05/14 發表