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法式小早餐-舞菇蛋捲

法式小早餐-舞菇蛋捲

描述

只要兩樣食材,簡單營造法式風情早餐

38 說讚

食材

步驟

  • 準備好材料,將舞菇剝散。

    準備好材料,將舞菇剝散。

  • 平底鍋加油,先將舞菇炒到微軟。

    平底鍋加油,先將舞菇炒到微軟。

  • 舞菇盛起備用,放些無鹽奶油融化至鍋中,將打好的蛋倒入鍋中,以筷子輕輕畫圓,之後再把舞菇放在蛋上,以蛋皮捲起稍微翻面,完成!

    舞菇盛起備用,放些無鹽奶油融化至鍋中,將打好的蛋倒入鍋中,以筷子輕輕畫圓,之後再把舞菇放在蛋上,以蛋皮捲起稍微翻面,完成!

  • 盛盤後,加些黑胡椒及番茄醬,看起來就更豐富了。

    盛盤後,加些黑胡椒番茄醬,看起來就更豐富了。

小撇步

家裡冰箱常備一些菇類,早上不想吃肉時,可用菇類來代替。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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