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南西嘉。料理筆記
13 食譜 52 粉絲

早餐_法式鮮奶起司吐司

早餐_法式鮮奶起司吐司

描述

早起10~15分鐘,自己做營養又簡單的早餐

237 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材: 雞蛋二~三顆、鮮奶、起司二片、吐司二片

    準備食材: 雞蛋二~三顆、鮮奶、起司二片、吐司二片

  • 將蛋打進盤子內,儘量選擇寬廣有深度的盤子,比較好沾蛋汁

    將蛋打進盤子內,儘量選擇寬廣有深度的盤子,比較好沾蛋汁

  • 加入鮮奶

    加入鮮奶

  • 加入些許鹽巴

    加入些許鹽巴

  • 絞拌

    絞拌

  • 將吐司切片,也可以切成正方型的
可依自己的喜好程度做變化

    將吐司切片,也可以切成正方型的 可依自己的喜好程度做變化

  • 將吐司沾進蛋汁中

    將吐司沾進蛋汁中

  • 熱鍋後加油,鍋子一定要熱,吐司才不會黏鍋

    熱鍋後加油,鍋子一定要熱,吐司才不會黏鍋

  • 將剛才沾滿蛋汁的吐司丟進鍋內煎,記得關小火

    將剛才沾滿蛋汁的吐司丟進鍋內煎,記得關小火

  • 起司切片,依照吐司的形狀切片
我剛才吐司是三角型的,所以起司也切成三角型的

    起司切片,依照吐司的形狀切片 我剛才吐司是三角型的,所以起司也切成三角型的

  • 將起司放在煎好的吐司上

    將起司放在煎好的吐司上

  • 然後,再將三角形對摺,插上叉子就大功告成囉!

    然後,再將三角形對摺,插上叉子就大功告成囉!

小撇步

鍋子要先開小火熱鍋,才不容易沾鍋
全程關小火煎煮,以避免焦掉

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南西嘉。料理筆記 13 食譜 52 粉絲

育有二女的職業媽媽 希望在家庭和工作取得平衡 希望用簡單的料理,給孩子健康又開心的環境

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