南西嘉。料理筆記 13 食譜 52 粉絲 追蹤 早餐_法式鮮奶起司吐司 描述 早起10~15分鐘,自己做營養又簡單的早餐 237 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 吐司 2 牛奶 1 起司 2 雞蛋 2 步驟 準備食材: 雞蛋二~三顆、鮮奶、起司二片、吐司二片 將蛋打進盤子內,儘量選擇寬廣有深度的盤子,比較好沾蛋汁 加入鮮奶 加入些許鹽巴 絞拌 將吐司切片,也可以切成正方型的 可依自己的喜好程度做變化 將吐司沾進蛋汁中 熱鍋後加油,鍋子一定要熱,吐司才不會黏鍋 將剛才沾滿蛋汁的吐司丟進鍋內煎,記得關小火 起司切片,依照吐司的形狀切片 我剛才吐司是三角型的,所以起司也切成三角型的 將起司放在煎好的吐司上 然後,再將三角形對摺,插上叉子就大功告成囉! 小撇步 鍋子要先開小火熱鍋,才不容易沾鍋 全程關小火煎煮,以避免焦掉 1.2 萬 瀏覽 2019/09/30 發表