香蕉磅蛋糕

描述
自製磅蛋糕,健康又美味。不僅香蕉的香味四溢,一口咬下,濃郁香醇的程度不輸給市面上的輕乳酪蛋糕。常常讓人在夢裡徘徊,為的就是尋找這一味,一覺醒來才發現,口水流滿地!
份量
時間
步驟
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將無鹽奶油與糖一起攪拌,直至乳化狀態,再放入蛋,攪拌成乳化狀。
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放入低筋麵粉、泡打粉,將其攪拌均勻。
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將香蕉壓成泥,放入麵團中,隨便拌一拌。
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放入模具,抹平,設定上下溫度180度,烤40~50分鐘。
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檢查磅蛋糕插入竹籤,沒有沾黏即可。
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享用美食!
小撇步
熱騰騰的時候最好吃!
若冷卻了,可用氣炸鍋設定5分鐘180度氣炸,外皮更加酥脆!