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小沈廚房
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香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕

描述

自製磅蛋糕,健康又美味。不僅香蕉的香味四溢,一口咬下,濃郁香醇的程度不輸給市面上的輕乳酪蛋糕。常常讓人在夢裡徘徊,為的就是尋找這一味,一覺醒來才發現,口水流滿地!

21 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將無鹽奶油與糖一起攪拌,直至乳化狀態,再放入蛋,攪拌成乳化狀。

  • 放入低筋麵粉、泡打粉,將其攪拌均勻。

  • 香蕉壓成泥,放入麵團中,隨便拌一拌。

  • 放入模具,抹平,設定上下溫度180度,烤40~50分鐘。

  • 檢查磅蛋糕插入竹籤,沒有沾黏即可。

  • 享用美食!

    享用美食!

小撇步

熱騰騰的時候最好吃!
若冷卻了,可用氣炸鍋設定5分鐘180度氣炸,外皮更加酥脆!

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小沈廚房 5 食譜 35 粉絲

吃到好吃的就想自己做~ 都是妹妹惹的禍

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