木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯
描述
木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯
假日不知道該吃什麼這道就是簡單好吃的料理!
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材及醬料 1.溫泉蛋半熟即可2顆 2.洋蔥1顆 3.豬肉片1盒(也可以更改為牛肉/雞胸肉)
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熱鍋後,將洋蔥切絲後放入鍋中
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加入調好的醬汁後,拌炒 醬油3大匙 味醂2大匙 米酒1大匙 水50cc
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蓋鍋悶煮3分鐘,讓洋蔥上色
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加入豬肉片均勻拌炒
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蓋鍋悶煮5分鐘
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開鍋將洋蔥及豬肉片拌炒
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準備白飯放入碗中 可以加入少許七味粉均勻撒上飯中
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鋪上洋蔥及豬肉片 放入溫泉蛋及加入蔥花 就完成簡單的豬肉丼飯
曾心美
