木木作羹湯|豬肉丼飯 豬肉蓋飯


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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
1杯
1盒
些許
醬汁
3大匙
2大匙
1大匙
50ml
  • 1
    準備食材及醬料 1.溫泉蛋半熟即可2顆 2.洋蔥1顆 3.豬肉片1盒(也可以更改為牛肉/雞胸肉)
  • 2
    熱鍋後,將洋蔥切絲後放入鍋中
  • 3
    加入調好的醬汁後,拌炒 醬油3大匙 味醂2大匙 米酒1大匙 水50cc
  • 4
    蓋鍋悶煮3分鐘,讓洋蔥上色
  • 5
    加入豬肉片均勻拌炒
  • 6
    蓋鍋悶煮5分鐘
  • 7
    開鍋將洋蔥及豬肉片拌炒
  • 8
    準備白飯放入碗中 可以加入少許七味粉均勻撒上飯中
  • 9
    鋪上洋蔥及豬肉片 放入溫泉蛋及加入蔥花 就完成簡單的豬肉丼飯
2020/05/04 發表 729 瀏覽
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