百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我家餐桌
19 食譜 17 粉絲

日式豬肉蓋飯

日式豬肉蓋飯

描述

我們很愛吃丼飯,作法其實很簡單~
在家就可以享受營養美味的日式料理!

111 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 肉放入醃料抓一下(不用醃太久,5分鐘即可)
洋蔥切絲,紅蘿蔔切絲,放入高湯煮到洋蔥變透明

    肉放入醃料抓一下(不用醃太久,5分鐘即可) 洋蔥切絲,紅蘿蔔切絲,放入高湯煮到洋蔥變透明

  • 洋蔥煮到透明後,把肉片連醃料倒入鍋中

    洋蔥煮到透明後,把肉片連醃料倒入鍋中

  • 將肉片煮熟,與蔬菜拌均勻

    將肉片煮熟,與蔬菜拌均勻

  • 倒入打散的蛋液,蓋鍋蓋轉小火悶熟即可

    倒入打散的蛋液,蓋鍋蓋轉小火悶熟即可

小撇步

◎豬肉片也可換成其他肉品(牛,雞...)
◎也可添加高麗菜絲,增加纖維
◎高湯可以先煮好放冷凍做成冰磚,或使用鰹魚粉,烹大師...
◎家裡可以用深盤裝,要吃再淋到飯上
◎撒上七味粉或胡椒更好吃

4,446 瀏覽
avatar
我家餐桌 19 食譜 17 粉絲

♥ 我家的餐桌上有愛和幸福的味道 ♥ ...我們日用的飲食,今日賜給我們...

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞肉 白菜滷 馬鈴薯 番茄 金針菇 滷肉 四季豆 台式泡菜 地瓜 高麗菜飯 三杯雞 南瓜 雞蛋豆腐 餅乾 娃娃菜 酸辣湯 炒飯 杏鮑菇 茄子 義大利麵 低脂高蛋白 早餐 小黃瓜 鮭魚 豆腐 炒麵 雞湯 粽子 竹筍 蒸蛋 打拋豬 櫛瓜 香菇雞湯 菠菜 排骨 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋