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記得小時候，有賣多種口味烤雞餐車，土窯雞~蒜頭雞~燒酒螺~
不知道你有沒有聽過？
兒時爸媽買上1隻，讓我及哥哥吃的很開心，我對蒜頭雞尤其喜歡❤，蒜頭悶烤到入口即化，令人難忘。
這次將兒時的記憶做出這道料理，超多蒜頭倒進去，烤到綿密化出香氣，也將我記憶中的味道留下日常的回憶。跟我一樣愛蒜味的朋友，可以試試！
喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活； 料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！ 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪
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