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Tai Tai Fon泰泰 風
238 食譜 1,156 粉絲

蘿拉老師教做泰國糯米芒果粽

蘿拉老師教做泰國糯米芒果粽

描述

沒吃過糯米芒果不算去過泰國喔!
沒去過泰國沒關係
我把糯米芒果包成粽子更好吃

27 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

煮香蘭水泡米
煮椰漿
內餡

步驟

  • 煮香蘭水放冷,將糯米放入浸泡

    煮香蘭水放冷,將糯米放入浸泡

  • 糯米加入椰漿煮

    糯米加入椰漿煮

  • 煮成椰漿糯米飯

    煮成椰漿糯米飯

  • 10斤的新鮮芒果曬成1斤芒果乾

    10斤的新鮮芒果曬成1斤芒果

  • 10斤的新鮮芒果曬成1斤芒果乾

    10斤的新鮮芒果曬成1斤芒果

  • 將芒果乾包入糯米內,放入鍋中蒸熟
即可享用美味的糯米芒果粽

    芒果乾包入糯米內,放入鍋中蒸熟 即可享用美味的糯米芒果

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Tai Tai Fon泰泰 風 238 食譜 1,156 粉絲

Laura(蘿拉)曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,又自創品牌, 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

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