百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品元食品粉專家
47 食譜 332 粉絲

[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕

[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕

描述

清爽酸甜檸檬磅蛋糕
簡單直白表達說不完的謝意

影片請參考:https://youtu.be/oLs7E0vp3kM
應用產品:樂創美式鬆餅粉

59 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

檸檬磅蛋糕
檸檬糖霜

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 【製作檸檬蛋糕體】
將無鹽奶油及細砂糖打發至微白

    【製作檸檬蛋糕體】 將無鹽奶油及細砂糖打發至微白

  • 檸檬皮加入拌勻

    檸檬皮加入拌勻

  • 雞蛋分次加入打發

    雞蛋分次加入打發

  • 加入樂創美式鬆餅粉拌勻

    加入樂創美式鬆餅粉拌勻

  • 檸檬糖漿倒入拌勻 (可用砂糖30g+檸檬汁70g取代)

    檸檬糖漿倒入拌勻 (可用砂糖30g+檸檬汁70g取代)

  • 將麵糊擠入模具中
‼記得模具先上油好脫模喔

    將麵糊擠入模具中 ‼記得模具先上油好脫模喔

  • 上火170度下火150度烤焙25分鐘,烘至金黃色即可

    上火170度下火150度烤焙25分鐘,烘至金黃色即可

  • 出爐後將蛋糕離模、放涼

    出爐後將蛋糕離模、放涼

  • 【製作檸檬糖霜】
將比利時珍珠糖霜與檸檬糖漿混合攪拌均勻
如果沒有以上材料,可以用下面方式取代
1.檸檬汁15g :珍珠糖粉100g
2.檸檬汁20g :一般糖粉(過篩)80g
不過用比利時珍珠糖粉口感還是比較好😋

    【製作檸檬糖霜】 將比利時珍珠糖霜與檸檬糖漿混合攪拌均勻 如果沒有以上材料,可以用下面方式取代 1.檸檬汁15g :珍珠糖粉100g 2.檸檬汁20g :一般糖粉(過篩)80g 不過用比利時珍珠糖粉口感還是比較好😋

  • 淋在蛋糕體上

    淋在蛋糕體上

  • 抹平灑上檸檬皮就完成囉

    抹平灑上檸檬皮就完成囉

1.5 萬 瀏覽
avatar
品元食品粉專家 47 食譜 332 粉絲

歡迎按讚追蹤訂閱 Facebook: https://reurl.cc/zyz2gp YouTube: https://reurl.cc/24g5On

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 茄子 玉米濃湯 高麗菜 馬鈴薯 菠菜 糖醋排骨 櫛瓜 地瓜 香菇雞湯 餅乾 雞肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 家常菜 打拋豬 粽子 高麗菜飯 花椰菜 糖葫蘆 小黃瓜 豆腐 竹筍 炒麵 滷肉 排骨 蒸蛋 湯麵 雞胸肉 雞湯 酸辣湯 白菜滷 早餐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 鮭魚 杏鮑菇 瓜仔肉 南瓜 番茄炒蛋 四季豆 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 低脂高蛋白 炒飯 台式泡菜 金針菇 娃娃菜