【父親節】爆漿摩卡咖啡戚風蛋糕
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來一款網紅蛋糕送給爸爸當父親節蛋糕吧，蛋糕體換成適合老爸的咖啡味戚風，讓蛋糕不會太過甜膩！
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1將刀子插入蛋糕的1/3處，劃上一圈，注意不要插到底。 咖啡戚風蛋糕：https://icook.tw/recipes/258501 -
2把砂糖及可可粉混勻。
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3倒入鮮奶油裡打發，打至6、7分發，還有流動性。
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4裝入擠花袋內方便填入蛋糕體裡。
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5將鮮奶油小心的擠入蛋糕內，再把表面整個擠滿奶油。
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6用抹刀將奶油塗抹於蛋糕邊緣，產生垂墜感，放入冰箱冷藏10-20分鐘備用。
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7蛋糕表面均勻的灑上一層可可粉，再將巧克力醬擠上即可。
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8將巧克力隨意的擠上蛋糕表面。
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9完成！
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