全部分類 家常食材 (3.6 萬) 滷苦瓜 分享傳送傳送列印 蔬食 舒食 7 食譜 4 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 2條 豆腐泡 1包 油 5大匙 黑木耳 50克 醬油 5大匙 小甜椒 5條（可不加） 水 150cc 1 苦瓜兩條、甜椒洗淨切塊。 2 準備豆腐泡一包洗淨。 3 準備黑木耳（泡熱水、清洗數次） 4 熱油鍋，放薑及苦瓜過油，略炒。 5 放甜椒、豆腐泡、木耳，略翻炒。 6 加入醬油或醬油膏、水，讓整鍋滷約15分鐘。 7 起鍋！ 小撇步 1.可以加香菇爆香，個人因素沒加。 2.可以加糖下去滷，因個人養生故不加，味道一樣好。 2020/04/30 發表 1,206 瀏覽
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