焗烤鮪魚菠菜磨菇通心粉

Sophie Kwan
1 食譜 2 粉絲

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 備齊所有的材料,預熱烤箱到華氏350度,用油刷一下烤盤可以方便之后清洗

    備齊所有的材料,預熱烤箱到華氏350度,用油刷一下烤盤可以方便之后清洗

  • 燒一鍋水,煮沸後,加點鹽和一點油煮通心粉,加入切片的新鮮磨菇,等到磨菇縮了1/3后,撈出瀝干。

    燒一鍋水,煮沸後,加點鹽和一點油煮通心粉,加入切片的新鮮磨菇,等到磨菇縮了1/3后,撈出瀝干。

  • 把瀝乾的鲔鱼在烤盘里稍微用叉子弄碎,加入通心粉和磨菇

    把瀝乾的鲔鱼在烤盘里稍微用叉子弄碎,加入通心粉和磨菇

  • 另起一锅开水稍烫一下冰凍菠菜,大约2分钟左右

    另起一锅开水稍烫一下冰凍菠菜,大约2分钟左右

  • 加入奶油磨菇湯和瀝乾後的菠菜

    加入奶油磨菇湯和瀝乾後的菠菜

  • 加入一杯半的起司絲,鹽,黑胡椒粉及蒜粉調味

    加入一杯半的起司絲,鹽,黑胡椒粉及蒜粉調味

  • 然後把剩下的起司絲灑在表面,放入烤箱烤10分鐘左右或表面成金黃色

    然後把剩下的起司絲灑在表面,放入烤箱烤10分鐘左右或表面成金黃色

  • 開動!

    開動!

小撇步

1. 起司丝可以用Cheddar or Mozzarella
2. 菠菜一定要儘可能把水擠乾,烤的時候才不會出太多水,也可以考慮用碗豆,切小塊的蘆筍或西蘭花

5,267 瀏覽
分享至:
avatar
Sophie Kwan 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

山藥排骨湯 娃娃菜 綠花椰菜 白蘿蔔 藥燉排骨 三杯杏鮑菇 雞湯 臭臭鍋 南瓜饅頭 麻油 白菜 豬肝湯 三杯雞 酸菜白肉鍋 家常菜 吻仔魚 雞胸肉 磅蛋糕 包子 芥菜 芋頭 高麗菜 四季豆 地瓜球 生菜沙拉 萬聖節餅乾 麵疙撘 吐司 螞蟻上樹 鮮奶油 電鍋 早餐 羊肉爐 螃蟹 氣炸鍋 紅蘿蔔 回鍋肉 松阪豬 泡菜煎餅 起司鍋 鱸魚湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 餅乾 蛋糕 巫婆手指餅乾 苦瓜排骨湯 薑母鴨