Sophie Kwan 1 食譜 2 粉絲 追蹤 焗烤鮪魚菠菜磨菇通心粉 #家常食材 #菌藻 #菇類 #菠菜 #家常菜 #焗烤 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 鮪魚罐頭 (水浸) 10 Oz 奶油磨菇湯罐頭 10-12 Oz 新鮮磨菇 10-12 冷凍已切菠菜 8 Oz 通心粉 (任何形狀皆可) 1 Cup 起司絲 2 Cup 塩 少許 黑胡椒粉 少許 蒜粉 1/2 TS 步驟 備齊所有的材料,預熱烤箱到華氏350度,用油刷一下烤盤可以方便之后清洗 燒一鍋水,煮沸後,加點鹽和一點油煮通心粉,加入切片的新鮮磨菇,等到磨菇縮了1/3后,撈出瀝干。 把瀝乾的鲔鱼在烤盘里稍微用叉子弄碎,加入通心粉和磨菇 另起一锅开水稍烫一下冰凍菠菜,大约2分钟左右 加入奶油磨菇湯和瀝乾後的菠菜 加入一杯半的起司絲,鹽,黑胡椒粉及蒜粉調味 然後把剩下的起司絲灑在表面,放入烤箱烤10分鐘左右或表面成金黃色 開動! 小撇步 1. 起司丝可以用Cheddar or Mozzarella 2. 菠菜一定要儘可能把水擠乾,烤的時候才不會出太多水,也可以考慮用碗豆,切小塊的蘆筍或西蘭花 9,422 瀏覽 2020/04/28 發表