木木作羹湯|絲瓜炒蛋


木木‧作羹湯MuMuCook
32 食譜 387 粉絲
新增分類
限12字

木木作羹湯|絲瓜炒蛋
身為絲瓜愛好者!這道我最愛推薦👍
剛好最近絲瓜正便宜!!就來做一道家常絲瓜炒蛋😋
歡迎試做與分享!
期待與你分享我的每日上菜日😊
記得要來追蹤我的instagram
🌟週一至週五上菜日
➡️instagram🔍@mumucook_ #木木作羹湯
➡️www.facebook.com/mumucook7

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
3顆
3-4顆
50ml
  • 1
    準備食材 1.絲瓜一條 2.大蒜4-5顆 3.雞蛋3顆
  • 2
    食材備料 1.絲瓜切條狀 2.大蒜拍開 3.雞蛋打散加上1大匙的鰹魚粉
  • 3
    熱鍋熱油
  • 4
    加入大蒜爆香
  • 5
    加入蛋液
  • 6
    將蛋液用鍋鏟輕輕的上下滑動 半熟蛋成入碗中
  • 7
    熱鍋熱油
  • 8
    加入絲瓜後拌炒
  • 9
    加入水50ml
  • 10
    加入鰹魚粉拌炒
  • 11
    將絲瓜拌炒至透明狀後
  • 12
    加入剛炒好的蛋一起拌炒
  • 13
    蓋鍋小火悶煮5-6分鐘 喜歡吃軟爛的口感可以悶久一點
  • 14
    起鍋
  • 15
    盛盤
2020/04/28 發表 3,074 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
木木‧作羹湯MuMuCook
32 食譜 387 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 黑嚕嘿嚕
    黑嚕嘿嚕

    請問是否有其他的物品能取代鰹魚粉

    木木‧作羹湯MuMuCook
    作者木木‧作羹湯MuMuCook

    鹽巴就可以囉!

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉