木木作羹湯|雞蛋料理 九層塔蛋

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木木作羹湯|雞蛋料理 九層塔蛋
最近種了九層塔!!!!
夏天到了九層塔真的長得超茂密😊
九層塔蛋是我們家的家常菜!!竟然都沒有分享過><
實在太不應該了~~~~
歡迎分享及試做給予我鼓勵👏
📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌
📩𝗺𝘂𝗺𝘂𝗰𝗼𝗼𝗸𝟮𝟬𝟭𝟵@𝗴𝗺𝗮𝗶𝗹.𝗰𝗼𝗺

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將九層塔清洗過後,切碎
也可以使用食物攪拌機
(我小時候吃的時候也都是切碎但手都會超酸!!)

    九層塔清洗過後,切碎 也可以使用食物攪拌機 (我小時候吃的時候也都是切碎但手都會超酸!!)

  • 準備一個碗,將雞蛋打入碗中

    準備一個碗,將雞蛋打入碗中

  • 加入日式鰹魚露2瓶蓋

    加入日式鰹魚露2瓶蓋

  • 加入烹大師鰹魚粉1小匙

    加入烹大師鰹魚粉1小匙

  • 將食材均勻攪拌

    將食材均勻攪拌

  • 熱鍋熱油

    熱鍋熱油

  • 把蛋液倒入鍋中,將一面煎至金黃色

    把蛋液倒入鍋中,將一面煎至金黃色

  • 呈盤

    呈盤

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