土豆燴肥牛

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描述

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食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 牛肉川燙過

    牛肉川燙過

  • 醬汁調好備用

    醬汁調好備用

  • 洋蔥炒至略透明白

    洋蔥炒至略透明白

  • 放入馬鈴薯拌炒

    放入馬鈴薯拌炒

  • 加入熱水淹過材料

    加入熱水淹過材料

  • 煮至馬鈴薯至熟
淋入醬汁

    煮至馬鈴薯至熟 淋入醬汁

  • 放入牛肉

    放入牛肉

  • 淋上片栗粉水拌勻
起鍋前淋入香油增加油亮感

    淋上片栗粉水拌勻 起鍋前淋入香油增加油亮感

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 559 食譜 1,806 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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