香辣肥牛乾拌麵《麻醬麵》 懶人下廚Milkie 97 食譜 590 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單快速又超好吃 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 關廟麵 一份 牛肉片 四片 香油 三匙 醬汁 蒜頭 五顆 蔥 兩條 辣椒 兩條 辣椒粉 兩匙 花椒粉 一匙 白胡椒 少許 醋 一匙 醬油 三匙 蠔油 兩匙 芝麻醬 兩匙 花生醬 一匙 步驟 燒鍋水煮麵 牛肉片放旁邊備用 蔥、蒜、辣椒、辣椒粉、花椒粉、白胡椒 用熱油淋上去爆香後加進 醬油、蠔油、花生醬、芝麻醬跟醋攪拌均勻 麵撈起來跟醬汁攪拌均勻 牛肉燙好擺在上面 再加上一些蔥綠點綴就可以開動了 其他麵條也可以啦我是有什麼就用什麼 淋上去爆香熱油我是用橄欖油加一點芝麻香油 3,933 瀏覽 2022/05/27 發表
