夏季風味天使冷麵襯青檸蕃茄莎莎醬

2012/12/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

天使細麵 200g
牛蕃茄 1顆
檸檬皮碎 1顆
羅勒葉 10片
蒜頭碎 3粒
橄欖油 1/2瓶
黑橄欖 5粒
海鹽、黑胡椒 適量
橡皮筋 2條
麵粉 100g
  • 1 莎莎醬:取一鋼盆放入蕃茄丁、檸檬皮碎、羅勒葉碎、海鹽、胡椒、蒜頭碎、橄欖油拌勻備用
  • 2 取一鍋子煮水備用(在鍋裡加入適量鹽巴)
  • 3 將天使細麵一端用橡皮筋綁住再放入鍋中煮熟(橡皮筋切勿放入水中煮)
  • 4 取一盤子把煮熟麵放置盤中再淋上莎莎醬裝飾即可
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請問旁邊那片有洞洞的餅怎麼做的?謝謝~

4年前