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上班族也可以做的料理~粉簡單ㄡ

食材
紅蘿蔔
半條
白蘿蔔
半條
洋蔥
1顆
排骨肉
10塊
香菜
1棵
醬料
米酒
2大匙
醬油
1大匙
素蠔油
2大匙
少許
3杯
  • 1
    把紅白蘿蔔洗淨削皮切塊,洋蔥切塊,香菜切末備用
  • 2
    煮小鍋熱水川燙排骨,川燙完的排骨用冷水洗淨雜質,瀝乾備用
  • 3
    在炒鍋中放入1大匙油,炒香洋蔥,再放入紅白蘿蔔和排骨拌炒
  • 4
    加入醬料煮滾,倒入小鍋中,入電鍋燉煮
  • 5
    燉煮好後加入香菜末拌均,即完成了
小撇步

這道菜也可以拿來下麵,也很好吃
上班族也可以輕鬆煮這道菜,在上班前先把配料拌炒好,放入電鍋燉煮,下班回到家就可以吃了~非常省時間ㄡ
裡面的排骨肉可以換成雞肉或牛肉ㄡ

2012/12/05 發表 6,151 瀏覽
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