豬媽料理小冊 10 食譜 16 粉絲 追蹤 雙色蘿蔔燉肉 描述 上班族也可以做的料理~粉簡單ㄡ #家常食材 #豬肉 #根莖類 #蘿蔔 176 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔 半條 白蘿蔔 半條 洋蔥 1顆 排骨肉 10塊 香菜 1棵 醬料 米酒 2大匙 醬油 1大匙 素蠔油 2大匙 鹽 少許 水 3杯 步驟 把紅白蘿蔔洗淨削皮切塊,洋蔥切塊,香菜切末備用 煮小鍋熱水川燙排骨,川燙完的排骨用冷水洗淨雜質,瀝乾備用 在炒鍋中放入1大匙油,炒香洋蔥,再放入紅白蘿蔔和排骨拌炒 加入醬料煮滾,倒入小鍋中,入電鍋燉煮 燉煮好後加入香菜末拌均,即完成了 小撇步 這道菜也可以拿來下麵,也很好吃 上班族也可以輕鬆煮這道菜,在上班前先把配料拌炒好,放入電鍋燉煮,下班回到家就可以吃了~非常省時間ㄡ 裡面的排骨肉可以換成雞肉或牛肉ㄡ 1 萬 瀏覽 2012/12/05 發表