雙色蘿蔔燉肉


豬媽料理小冊
9 食譜 9 粉絲
限12字

上班族也可以做的料理~粉簡單ㄡ

食材
半條
半條
1顆
10塊
1棵
醬料
2大匙
1大匙
2大匙
少許
3杯
  • 把紅白蘿蔔洗淨削皮切塊,洋蔥切塊,香菜切末備用

    把紅白蘿蔔洗淨削皮切塊,洋蔥切塊,香菜切末備用

  • 煮小鍋熱水川燙排骨,川燙完的排骨用冷水洗淨雜質,瀝乾備用

  • 在炒鍋中放入1大匙油,炒香洋蔥,再放入紅白蘿蔔和排骨拌炒

    在炒鍋中放入1大匙油,炒香洋蔥,再放入紅白蘿蔔和排骨拌炒

  • 加入[醬料]煮滾,倒入小鍋中,入電鍋燉煮

    加入醬料煮滾,倒入小鍋中,入電鍋燉煮

  • 燉煮好後加入香菜末拌均,即完成了

    燉煮好後加入香菜末拌均,即完成了

小撇步

這道菜也可以拿來下麵,也很好吃
上班族也可以輕鬆煮這道菜,在上班前先把配料拌炒好,放入電鍋燉煮,下班回到家就可以吃了~非常省時間ㄡ
裡面的排骨肉可以換成雞肉或牛肉ㄡ

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