剝皮辣椒版蒼蠅頭

傳統的蒼蠅頭是使用豆鼓來炒香,這次我主要使用剝皮辣椒和辣豆瓣醬來調味,吃起來辣辣鹹甜好下飯

食材:豬絞肉、韭菜花、剝皮辣椒水、蒜頭、辣豆瓣醬、皮蛋、米酒、剝皮辣椒、素蠔油、糖、胡椒粉

  • 166
  • 1
客家鹹湯圓

冬至就是要吃湯圓,客家鹹湯圓裡面有加蔬菜和肉類,均衡飲食最重要

食材:紅白小湯圓、蒜頭、醬油、油蔥、米酒、鹽、中等乾香菇、白胡椒粉、蝦米、三層肉、蔥、芹菜、香菜、茼蒿

  • 93
番茄炒蛋

這道是適合大人跟小孩下飯的家常菜,紅紅的番茄配上黃澄澄的蛋,其中又有蔥綠點綴在其中,是餐桌上讓人眼睛一亮的一道菜

食材:番茄、雞蛋、青蔥、番茄醬、醬油、糖、水

  • 726
  • 18
味噌雞翅

家庭主婦在家也想偷懶一下~ 介紹一道簡單的懶人料理~

食材:雞翅、蘿蔔、青蔥、味噌、醬油、素蠔油、米酒

  • 146
  • 3
康寶港式酸辣湯

省時又好喝的酸辣湯~

食材:康寶港式酸辣濃湯、黑木耳、黑醋、青蔥、白胡椒

  • 104
  • 1
雙色蘿蔔燉肉

上班族也可以做的料理~粉簡單ㄡ

食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、排骨肉、香菜、米酒、醬油、素蠔油、鹽、水

  • 172
  • 2
芹菜炒豆干

每個月找幾天來吃素八~幫助體內環保

食材:芹菜、豆干、素蠔油、鹽

  • 281
  • 3
香煎鮭魚

愛吃鮭魚的朋友不能錯過這道菜ㄡ~

食材:鮭魚、米酒、鹽

  • 252
  • 13
味噌鮭魚豆腐湯

天冷了來碗熱呼呼的味噌湯

食材:鮭魚骨、豆腐、味噌、米酒、青蔥、薑片

  • 719
  • 10